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Rollo verde de salmón y queso

Rollo verde de salmón y queso

Personas: 4

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Fácil

Este Rollo verde de salmón y queso es un aperitivo delicioso que os sorprenderá, muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Para acompañar esta delicia sugiero un buen Cava, que completará la experiencia. Dejandonos […]

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Ensalada tibia de langosta

Ensalada tibia de langosta

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Una ensalada tibia de langosta para empezar una buena cena de pescado es lo que vamos a preparar hoy como siempre con mucho amor y pasión. Si no encontráis langosta se puede hacer con bogavante, […]

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Tomates rellenos de queso y aguacate

Tomates rellenos de queso y aguacate

Personas: 4

Tiempo: 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Unos tomates rellenos de queso y aguacate nos harán bien al estómago y al alma, una receta ligera, apetitosa y sobretodo muy “light” para los que están siempre en “La Zona”. Servir los tomates rellenos […]

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Rollos de calabacín y atún

Rollos de calabacín y atún

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora

Dificultad: Fácil

Hoy os presento unos Rollos de calabacín y atún que son una delicia además de ser un plato nutritivo y adecuado para éste período “tibio”, y de todas formas un plato interesante para cualquier ocasión. […]

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Espárragos con salsa de huevo

Espárragos con salsa de huevo

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Hoy tenemos una entrada de Espárragos con salsa de huevo, en cualquier lugar del mundo donde nos encontremos y se coman espárragos, seguramente estarán acompañados de huevo en alguna forma, es un maridaje exclusivo. Durante […]

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Calabacines rellenos de atún

Calabacines rellenos de atún

Autor:

Publicado: 25 junio 2012

Hoy hacemos un poco de dieta con unos calabacines rellenos de atún, una receta rica y fácil de preparar que nos arregla una comida o una cena rápida y sustanciosa. Ingredientes para 4 personas: 4 […]

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Albóndigas de boquerones

Albóndigas de boquerones

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Media

Hoy vamos a preparar unas exquisitas albóndigas de boquerones, los boquerones forman parte de la clase pescado azul, contienen grasa rica en Omega-3 que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, además aumentan […]

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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Vamos a preparar unos Pimientos de piquillo rellenos de bacalao que nos vamos a chupar los dedos. La receta no es muy complicada, pero lo importante es que el esfuerzo vale la pena, os lo […]

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Langostinos de río con salsa marinera

Langostinos de río con salsa marinera

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora

Dificultad: Fácil

Una tapa de Langostinos de río con salsa marinera puede ser una buena idea para iniciar una comida, el langostino de rio tiene una carne delicada y sabrosa, y su forma sirve para darle un […]

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Alcachofas asadas con salsa de vino

Alcachofas asadas con salsa de vino

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Unas alcachofas asadas con salsa de vino son una entrada simpática y apetitosa, ya tenemos una receta de Alcachofas asadas en mi colección, pero hoy quiero presentaros una variante para no hacer siempre lo mismo. […]

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Terrina de setas

Terrina de setas

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora + Reposo

Dificultad: Fácil

Hoy tenemos la Terrina de setas, un aperitivo más para alegrar la mesa, estamos en temporada de setas y es mejor aprovechar, claramente las setas que encontramos en la tienda son cultivadas y las podemos […]

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Vieiras de Navidad

Vieiras de Navidad

Personas: 4

Tiempo: 40 Minutos

Dificultad: Fácil

Un delicioso aperitivo que frecuenta las mesas españolas e italianas durante éstas Fiestas es el de la vieiras de Navidad, os presento como siempre la receta que preparo a mi gusto y manteniendo “en parte”  […]

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