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Aperitivo de endivias

Aperitivo de endivias

Autor:

Publicado: 19 abril 2010


Vamos con verduras (para estar ligeros), escogemos unas 4 endivias bien duras, o sea, frescas. Las limpiamos con papel o paño de cocina, porque si las lavamos en agua toman un sabor amargo y no […]

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Soufflè de Atún

Soufflè de Atún

Autor:

Publicado: 3 enero 2009


Hoy os propongo un delicioso platillo para gozar en entremeses y aperitivos, un delicioso Soufflè de Atún que hará gozar a vuestros huéspedes. Ingredientes: 1 cebolla o preferiblemente 100 gramos de chalotes/escalonia 100 gramos de […]

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