Post Tagged with: "cocina"

Pasta al huevo

Pasta al huevo

Autor:

Publicado: 3 enero 2009


Una de las mejores tradiciones italianas es la de preparar la pasta hecha en casa (pasta al huevo), aquí os propongo la fórmula para confeccionar maravillosas “Tagliatelle” en vuestra casita. Vamos a necesitar 10 huevos […]

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Soufflè de Atún

Soufflè de Atún

Autor:

Publicado: 3 enero 2009


Hoy os propongo un delicioso platillo para gozar en entremeses y aperitivos, un delicioso Soufflè de Atún que hará gozar a vuestros huéspedes. Ingredientes: 1 cebolla o preferiblemente 100 gramos de chalotes/escalonia 100 gramos de […]

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Pasta a la Thor

Pasta a la Thor

Autor:

Publicado: 19 diciembre 2008


Resulta que a mi espíritu no le gustan los perros, pero hace unos meses un maravilloso pastor alemán, llamado “Thor“, fué muy amable conmigo el primer día que nos encontramos, me dió hasta su patita […]

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Spezzatino (estofado de carne)

Spezzatino (estofado de carne)

Personas: 4

Tiempo: 2:30 horas

Dificultad: Fácil


Llega el frío y hay que comer cositas que nos den un poco de potencia, extrañamente tuve un “momento” y decidí regalaros una receta, un estofado de carne con patatas. Aunque el plato es típico […]

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