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Ensalada de bacalao (Esqueixada)

Ensalada de bacalao (Esqueixada)

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Publicado: 24 mayo 2012


Esta ensalada catalana de bacalao se llama Esqueixada, que en catalán significa “desgarrada”, y forma parte de los entrantes típicos de la rica cocina de Catalunya. Esta ensalada es muy simple de preparar, es muy […]

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