Post Tagged with: "grecia"

Aceitunas Ascolanas (Olive all’ascolana – Cocina italiana)

Aceitunas Ascolanas (Olive all’ascolana – Cocina italiana)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Media

Las Aceitunas Ascolanas – Olive all’ascolana son un entremés típico italiano,  llamadas así por la ciudad Ascoli Piceno, de donde procede éste plato y por el tipo de aceituna (Olea europea sativa) que se emplea […]

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Lasagna de berenjenas (Musaca)

Lasagna de berenjenas (Musaca)

Personas: 4

Tiempo: 3 hioras

Dificultad: Media

La Lasagna de berenjenas (Musaca) es típico de Grecia aunque se ha expandido por otros países durante la historia, el nombre típico  griego es “Musaca”. En ésta receta se usa carne de buey pero en la […]

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