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Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero

Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero

Autor:

Publicado: 18 octubre 2013


Este medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero es un exquisito plato para los amantes de la carne, la receta llega a través de mi amigo Lorenzo Bortoli, gran chef italiano que amablemente […]

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Ensalada a la Laura

Ensalada a la Laura

Autor:

Publicado: 24 diciembre 2011


Una ensalada, hay que preparar el estómago con una cama de lechuga para facilitar la digestión del resto de la comida. La ensalada que os presento hoy es mi versión de la original “Ensalada Caesar” […]

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