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Filete de carrillón de cordero a la plancha

Filete de carrillón de cordero a la plancha

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Hoy tenemos un Filete de carrillón de cordero a la plancha, un corte que nos presentan los amigos de Carne de Lechal y Cordero, éste corte se basa en el cuello deshuesado, abierto en “libro […]

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