Post Tagged with: "queso"

Risotto de calabacín azafranado

Risotto de calabacín azafranado

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

El Risotto de calabacín azafranado es una receta muy fácil y realmente delicada, el toque de azafrán crea esa mágica reacción en el paladar que nos transporta a una experiencia gustosísima. Estamos listos para disfrutar […]

Ver receta

 
Rollo verde de salmón y queso

Rollo verde de salmón y queso

Personas: 4

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Fácil

Este Rollo verde de salmón y queso es un aperitivo delicioso que os sorprenderá, muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Para acompañar esta delicia sugiero un buen Cava, que completará la experiencia. Dejandonos […]

Ver receta

 
Crema untable de pimientos de piquillo

Crema untable de pimientos de piquillo

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora

Dificultad: Fácil

Esta crema untable de pimientos de piquillo es una óptima opción para servir en un aperitivo o tapa. La  mezcla de sabores se inspira un poco a la cocina mediterránea integrando la calidad de los […]

Ver receta

 
Crackers de Romero y Sal Marina

Crackers de Romero y Sal Marina

Personas: 2

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Estos crackers de romero y sal marina no son suaves como el naan. Se parecen más a lo que sucedería si el pan de pita y una galleta se reunieran y tuvieran un hijo: un […]

Ver receta

 
Tomates rellenos de queso y aguacate

Tomates rellenos de queso y aguacate

Personas: 4

Tiempo: 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Unos tomates rellenos de queso y aguacate nos harán bien al estómago y al alma, una receta ligera, apetitosa y sobretodo muy “light” para los que están siempre en “La Zona”. Servir los tomates rellenos […]

Ver receta

 
Barquitos de parmesano con crema de rúcula

Barquitos de parmesano con crema de rúcula

Personas: 4

Tiempo: 40 Minutos

Dificultad: Fácil

Un aperitivo fantástico, unos Barquitos de parmesano con crema de rúcula, algo muy simple con grande efecto para entretener a vuestros invitados. Soy un apasionado de rúcula, me encanta el sabor y las tantas aplicaciones […]

Ver receta

 
Pasta con calabacín y panceta

Pasta con calabacín y panceta

Autor:

Publicado: 4 septiembre 2013

Ésta pasta con calabacín y panceta es una receta fácil, sabrosa y rápida para cuando tenemos que preparar algo y tenemos prisa. Se está acabando la temporada del calabacín, así que hay que aprovechar para […]

Read More

 
Canelones de requesón y espinacas

Canelones de requesón y espinacas

Personas: 4

Tiempo: 2 horas

Dificultad: Fácil

Hoy nos prepararemos unos Canelones de requesón y espinacas que saben divinos, los he preparado durante mis vueltas por Italia acompañado de dos grandes cocineros  (Fabrizio y Lorenzo). Los canelones de requesón y espinacas son […]

Ver receta

 
Ravioli rellenos de espinacas y queso ahumado

Ravioli rellenos de espinacas y queso ahumado

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Media

Esta receta de ravioli rellenos de espinacas y queso ahumado es muy buena, los vamos a preparar en formato talla grande, nos bastarán tres ravioli por persona, lo que en Italia se llamaría “raviolo”, que […]

Ver receta

 
Omelette con espárragos, jamón y queso

Omelette con espárragos, jamón y queso

Personas: 1

Tiempo: 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Hoy vamos a preparar una Omelette con espárragos, jamón y queso, algo sencillo de preparar para salir del paso en un ataque de hambre, aunque también la podemos preparar como un suculento desayuno antes de […]

Ver receta

 
Bruschetta de anchoas y queso

Bruschetta de anchoas y queso

Autor:

Publicado: 31 marzo 2012

Hoy tenemos una tapa medio española y medio italiana, una Bruschetta de anchoas y queso, se pronuncia “brusqueta” y es un “antipasto” (entremés) típico italiano, al cual le vamos añadir unos productos totalmente españoles para […]

Read More

 
Sopa Coada – Sopa de Pichón

Sopa Coada – Sopa de Pichón

Personas: 4

Tiempo: 5 horas

Dificultad: Media

La Sopa Coada – Sopa de Pichón es una receta típica de la cocina tradicional de la región del Veneto en Italia. Es un plato único que se acostumbra a degustar en días solemnes, reuniendo a […]

Ver receta

 
 
 
 
 

Suscríbete

Recibirás las últimas recetas publicadas en tu correo electrónico. ¡Gracias por la visita!




Italy