Post Tagged with: "Recetas"

Costillas de cerdo orientales

Costillas de cerdo orientales

Autor:

Publicado: 10 enero 2010


Ando inspirado 😛 Hoy vamos con una receta muy sabrosa que me enseñó un amigo chino (Chen Yabiao), pero a la cual le he dado algunas modificaciones para darle “mi toque”. 😉 Se bate un […]

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El Chuletón

El Chuletón

Autor:

Publicado: 9 enero 2010


Hoy tuve un sueño, y no tiene nada que ver con Martin Luther King, simplemente bajo el frío que estoy pasando creí que era oportuno llenarse de todo para ayudar al cuerpecillo a soportar el […]

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Minicanelones

Minicanelones

Autor:

Publicado: 5 enero 2010


Si los que siguen el blog recuerdan que hay la receta de “Los Canelones de San Esteban“, bien, ayer me encontré que no tenía la pasta para canelones en casa, hacía mucho frío y no […]

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Canelones de San Esteban

Canelones de San Esteban

Autor:

Publicado: 13 diciembre 2009


Hoy tocan los Canelones de San Esteban,  en Catalunya se acostumbra a preparar unos canelones, llamados precisamente de San Esteban, se dice que el relleno de los canelones se acostumbraba a preparar con la carne […]

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Pollo de Navidad

Pollo de Navidad

Autor:

Publicado: 13 diciembre 2009


Como os comenté en la receta anterior, el día de Navidad, de pequeñito, solía comer pollo cocinado en un modo especial, que forma parte de la tradición culinaria catalana, y en ése “momento” de recuerdos […]

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Pasta a la Laura

Pasta a la Laura

Autor:

Publicado: 23 marzo 2009


A mi media naranja le gustan las anchoas, aquí os va una receta especial dedicada a élla,  la pasta a la Laura. Ingredientes para 4 personas: 3 latas de anchoas en aceite de oliva 2 […]

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