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Estofado de jabalí

Estofado de jabalí

Personas: 4

Tiempo: 3 horas + marinada

Dificultad: Media

Estofado de jabalí, una carne muy especial, carne de caza, dura, fuerte de sabor, pero muy rica para mi paladar, hay que cuidar sólo bien la marinada y la cocción a fuego lento sin dejar […]

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