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Pasta a la Norma (Cocina Italiana - Sicilia)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
La Pasta a la Norma forma parte de la tradicional cocina siciliana y se llama «a la Norma» en honor a la ópera Norma, estrenada en la ciudad de Milán (Italia) en el 1831. Es […]
Lasagna de berenjenas (Musaca)
Personas: 4
Tiempo: 3 hioras
Dificultad: Media
La Lasagna de berenjenas (Musaca) es típico de Grecia aunque se ha expandido por otros países durante la historia, el nombre típico griego es «Musaca». En ésta receta se usa carne de buey pero en la […]
