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Ensalada de bacalao (Esqueixada)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Esta ensalada de bacalao en catalán se llama Esqueixada, que significa “desgarrada”, y forma parte de los entrantes típicos de la rica cocina de Catalunya. Esta ensalada es muy simple de preparar, es muy saludable […]
