Post Tagged with: "langostinos"
Langostinos a la Miguel
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Estos Langostinos a la Miguel son una creación de hace tiempo, durante una noche «hambrienta» de marisco en la cual me dispuse a cocinar un plato que cumpliera con los requisitos del momento, creo que […]
Gambas a la sal
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un poco de marisco para hoy, una tapa de Gambas a la sal, es una receta muy fácil y muy sabrosa. El mismo proceso se puede seguir para cocinar un buen pescado fresco o un […]
Risotto del Conde
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer «risotto» con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón […]
Pasta con calamares, gambas y almejas (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Ésta pasta con calamares, gambas y almejas es algo excepcional, hay que aprovechar el buen tiempo que nos está regalando la naturaleza para disfrutar de los sabores del mar. Para ésta pasta vamos a utilizar […]
Risotto con gambas y calabacín (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un gran Risotto con gambas y calabacín que me ha propuesto el amigo Paolo Leonardi, un plato muy fácil de elaborar y muy delicado en su sabor. Como sabemos los maestros del risotto son italianos […]
Arroz a la Parellada
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Media
El Arroz a la Parellada, también llamado Paella Parellada nació en el restaurante El Suizo, situado en la Rambla del Centro en Barcelona, su creación se debe a un gourmet de finales del siglo XIX, […]
Zarzuela de Pescados y Mariscos
Personas: 4
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Alta
Hoy para celebrar la receta número 100 prepararemos una Zarzuela de Pescados y Mariscos, típico de la cocina catalana, un plato nacido en Barcelona (España) durante la época modernista. Para los amantes de los frutos […]
Langostinos con arroz al curry
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Los Langostinos con arroz al curry es un plato que os va a encantar, es muy fácil de preparar y claramente ese toque oriental deleitará vuestro paladar y el de vuestros invitados si decidís exhibiros en […]
Anillo de arroz con marisco
Personas: 4
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Fácil
Aquí os va Anillo de arroz con marisco, podemos escoger entre gambas, gambones, langostinos, cigalas, todo depende del lugar dónde os encontréis y de lo que haya a disposición para vuestros gustos y bolsillos, en […]
Spaghetti alla Scogliera (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a por una receta «light», riquisima, me encanta y es muy fácil, unos ricos spaghetti alla Scogliera. La palabra «Scogliera» significa en español acantilado, cuando un acantilado costero de forma tabular alcanza grandes […]
