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Estofado de jabalí
Personas: 4
Tiempo: 3 horas + marinada
Dificultad: Media
Estofado de jabalí, una carne muy especial, carne de caza, dura, fuerte de sabor, pero muy rica para mi paladar, hay que cuidar sólo bien la marinada y la cocción a fuego lento sin dejar […]
