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Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca - Baleari - Spagna)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Il riso sporco con polipo (arròs brut amb pop in catalano) è una ricetta tipica di Maiorca, anche se è di uso comune nel resto delle isole Pitiusas e la costa di Valencia. Non ha […]
Ribollita (Cocina italiana - Florencia - Da Burde)
Personas: 6
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Il meglio assolutamente, in questa stagione una bella Ribollita, mangiata abondandemente «Da Burde» a Firenze in Italia per ben otto mesi, il posto mítico dei mititici. Sucesse durante lo «startup» di «Socks & Accessories Benetton» […]
