Post Tagged with: "romero"
Conejo al ajillo con alcachofas
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un riquisimo Conejo al ajillo con alcachofas para gozar inmensamente, ya he comentado varias veces que me encanta el conejo en todas sus formas de preparación, y aprovechando que es temporada de alcachofas pues realizamos […]
Los grandes beneficios de las especias
Autor: Miguel
Publicado: 25 enero 2017
Hoy hablamos de los grandes beneficios de las especias, además de enriquecer nuestras recetas con sus sabores, aromas y colores, aportan muchos beneficios para nuestra salud. Y a continuación os propongo unas cuantas para que […]
Conejo a la cazadora (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Aquí tenemos un delicioso Conejo a la cazadora, típico de la cocina italiana en casi todas sus regiones y en variadas formas, hoy os presento mi versión, que es un mixto de todas. Ya podemos […]
Codillo de cerdo asado con aromas y verduras
Personas: 4
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Fácil
Un delicioso Codillo de cerdo asado con aromas y verduras nos va a alegrar el alma y nos procurará una fantástica experiencia gastronómica. El codillo de cerdo asado es un plato típico en Alemania, Austria, […]
Ensalada de patatas con salsa de yogur
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Ésta Ensalada de patatas con salsa de yogur puede ser una guarnición delicada para pescado asado o al horno, una tapa, y hasta un aperitivo para sustituir la ensalada rusa de siempre. Una receta muy […]
Crackers de Romero y Sal Marina
Personas: 2
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Estos crackers de romero y sal marina no son suaves como el naan. Se parecen más a lo que sucedería si el pan de pita y una galleta se reunieran y tuvieran un hijo: un […]
Rape con almendras
Autor: Miguel
Publicado: 25 marzo 2012
Este Rape con almendras es una maravilla, una particularidad que me gusta de éste pescado además de su sabor es la consistencia de su carne que al no deshacerse durante la cocción permite servir platos […]
Alas de pollo al ajillo con panaderas
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Media
Éstas alas de pollo al ajillo con panaderas son mi versión del conocido Pollo al ajillo, plato típico de la cocina española que me encanta, uso las alas porque me gustan muchísimo, podéis usar otras […]
Patatas asadas perfectas
Personas: 4
Tiempo: 1 y media
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar una guarnición deliciosa, unas Patatas asadas perfectas, y digo perfectas porque no se pueden mejorar. La receta es muy fácil y se puede usar para acompañar muchos platos, especialmente de carne […]
Pollo relleno
Autor: Miguel
Publicado: 2 enero 2012
Aquí os va la receta del pollo que preparé el día de Nochevieja en casa de unos amigos, un receta fácil con buen resultado y que os sacará de apuros cuando tenéis que preparar rápidamente […]
Pierna de cordero perfumada
Personas: 8
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Media
Hoy vamos a cocinar una Pierna de cordero perfumada, otra receta para las Fiestas de Navidad, la particularidad de éste plato es su preparación simple, y el resultado es monstruosamente espectacular. Para crear efecto de […]
Capón de Navidad (Cocina Española)
Personas: 6
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Media
Ya llegó otra Navidad, y hoy os voy a proponer el Capón de Navidad, un plato típico de la cocina española que se prepara durante éstas fiestas. El capón es un pollo de corral que […]
