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Crema de almejas (clam chowder en la cocina americana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos una entrada que puede dar inicio a un menú a base de pescados y mariscos, la crema de almejas tiene múltiples versiones como el conocido «clam chowder» típicamente americano o la conocida receta […]
Croquetas de bacalao
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos unas croquetas de bacalao , el aceite de su hígado es muy rico en en ácidos grasos Omega-3, así como en vitamina A y vitamina D. De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas […]
