Post Tagged with: "sal marino"
Gambas a la sal
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un poco de marisco para hoy, una tapa de Gambas a la sal, es una receta muy fácil y muy sabrosa. El mismo proceso se puede seguir para cocinar un buen pescado fresco o un […]
Pescado a la sal
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Cuando voy a la pescadería se me alegra el día, comprar pescado fresco es terapéutico, y hoy propongo un Pescado a la sal, fácil de preparar y exquisito si se siguen las instrucciones a pie […]
Alas de pollo al ajillo con panaderas
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Media
Éstas alas de pollo al ajillo con panaderas son mi versión del conocido Pollo al ajillo, plato típico de la cocina española que me encanta, uso las alas porque me gustan muchísimo, podéis usar otras […]
Sal Gourmet - Tendencia 2012
Autor: Miguel
Publicado: 27 enero 2012
Una de las tendencias del 2012 es la sal gourmet, debido al creciente interés de los consumidores por la comida saludable ha evolucionado la reducción de sodio en nuestros alimentos y esto lleva a aumentar […]
Risotto azafranado con pimientos
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar un Risotto azafranado con pimientos, es muy delicado y óptimo para acompañar platos de pescado o marisco y también es ideal para participar en un menú marinero como entrada. Servimos el […]
Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino
Personas: 4
Tiempo: 30 miinutos
Dificultad: Fácil
Los Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino [Ajo Aceite y Guindilla] son un clásico de la cocina italiana y ni se sabe cuando nació ni quién la inventó, probablemente alguien con la nevera vacía o con […]
Patatas asadas perfectas
Personas: 4
Tiempo: 1 y media
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar una guarnición deliciosa, unas Patatas asadas perfectas, y digo perfectas porque no se pueden mejorar. La receta es muy fácil y se puede usar para acompañar muchos platos, especialmente de carne […]
Puré de patatas especial
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Este Puré de patatas especial, precisamente porque es una elaboración «especial» es una delicia. Hace tiempo me regalaron un bote de pimentón picante ahumado producido en España, éste producto está muy arraigado en la cocina […]
