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Alcachofas a la Giudia (Cocina italiana – Roma)

Alcachofas a la Giudia (Cocina italiana – Roma)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Las Alcachofas a la Giudia son un plato típico de la cocina romana, pueden ser un tapa o una guarnición, a mi me gusta comerlas acompañando un buen cordero a la brasa, llamado “agnello scottadito“. […]

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