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Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca - Baleari - Spagna)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Il riso sporco con polipo (arròs brut amb pop in catalano) è una ricetta tipica di Maiorca, anche se è di uso comune nel resto delle isole Pitiusas e la costa di Valencia. Non ha […]
Paella di frutti di mare
Personas: 10
Tiempo: 4 ore con sentimento - 1 ora e mezza di corsa
Dificultad: Media
Iniziamo una serie di ricette in italiano con una bella Paella di frutti di mare, i traduttoti «automatici» non funcionano bene, forse ne anch’io ma siccuramente meglio. Per iniziare vi proppongo questa Paella di frutti […]
