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Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca – Baleari – Spagna)

Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca – Baleari – Spagna)

Personas: 4

Tiempo: 2 horas +/-

Dificultad: Media

Il riso sporco con polipo (arròs brut amb pop in catalano) è una ricetta tipica di Maiorca, anche se è di uso comune nel resto delle isole Pitiusas e la costa di Valencia. Non ha […]

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Paella di frutti di mare

Paella di frutti di mare

Personas: 10

Tiempo: 4 ore con sentimento - 1 ora e mezza di corsa

Dificultad: Media

Iniziamo una serie di ricette in italiano con una bella Paella di frutti di mare, i traduttoti “automatici” non funcionano bene, forse ne anch’io ma siccuramente meglio. Per iniziare vi proppongo questa Paella di frutti […]

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