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Filetes de merluza en papillote

Filetes de merluza en papillote

Autor:

Publicado: 2 noviembre 2013


Hoy tenemos unos filetes de merluza en papillote, el papillote, también llamado “cartoccio” en italiano, es una técnica que permite que los alimentos se cuezan en su propio jugo y con el vapor que desprenden, […]

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Organizar la cocina – Tiempo y calidad

Organizar la cocina – Tiempo y calidad

Autor:

Publicado: 20 abril 2012


Aquí os van unos trucos para organizar la cocina, esto nos permitirá ser más eficientes, ahorrar tiempo y mejorar la calidad de nuestra comida. No es necesario ser un apasionado de cocina para aplicar éstos […]

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