Post Tagged with: "arborio"

Risotto de jamón ibérico a la cerveza

Risotto de jamón ibérico a la cerveza

Personas: 4

Tiempo: 45 Minutos

Dificultad: Fácil

Un buen Risotto de jamón ibérico a la cerveza para unir la gastronomía italiana (el risotto) con productos de la gastronomía española como el jamón ibérico y la cerveza, y así crear un mezcla realmente […]

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Risotto azafranado con caracoles glaseados

Risotto azafranado con caracoles glaseados

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Un rico Risotto azafranado con caracoles glaseados, una deliciosa receta para los amantes de los caracoles, el risotto azafranado sería lo que en Italia se llama “Risotto alla Milanese“. Ya se puede servir el fantástico […]

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Paella di frutti di mare

Paella di frutti di mare

Personas: 10

Tiempo: 4 ore con sentimento - 1 ora e mezza di corsa

Dificultad: Media

Iniziamo una serie di ricette in italiano con una bella Paella di frutti di mare, i traduttoti “automatici” non funcionano bene, forse ne anch’io ma siccuramente meglio. Per iniziare vi proppongo questa Paella di frutti […]

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Risotto de espinacas (Cocina Italiana)

Risotto de espinacas (Cocina Italiana)

Personas: 4

Tiempo: 40 Minutos

Dificultad: Fácil

Hoy vamos a estar ligeros y prepararemos un buen Risotto de espinacas, fácil de preparar y muy sabroso. Las espinacas llegaron a España desde China en el Siglo XI y luego se fueron adoptando en […]

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