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Ternera en salsa de atún ( Vitello Tonnato – Cocina italiana)

Ternera en salsa de atún ( Vitello Tonnato – Cocina italiana)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

La Ternera en salsa de atún es un plato típico de la cocina italiana, llamado “Vitello Tonnato“, se usa como aperitivo y a veces como entrante, es muy agradable durante los períodos de clima cálido, ya […]

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Secreto ibérico sin secretos

Secreto ibérico sin secretos

Personas: 4

Tiempo: 1 hora + Marinada

Dificultad: Fácil

El Secreto Ibérico no tiene secretos, se llama así porque es un corte de carne de cerdo que encontramos debajo de la paletilla, o sea, invisible, secreto. Y hoy os propongo mi versión, ya que […]

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