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Paté de hígado de pollo
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Hoy nos vamos con un entremés, que es extremamente delicioso, el Paté de hígado de pollo. Este Paté de hígado de pollo puede ser un óptimo aperitivo, una tapa y una entrada.
Risotto azafranado con caracoles glaseados
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un rico Risotto azafranado con caracoles glaseados, una deliciosa receta para los amantes de los caracoles, el risotto azafranado sería lo que en Italia se llama «Risotto alla Milanese«. Ya se puede servir el fantástico […]
Pollo de Navidad
El Pollo de Navidad, de pequeñito, solía comer éste pollo cocinado en un modo especial, que forma parte de la tradición culinaria catalana, y en ése «momento» de recuerdos de la historia, me vino en […]
