Post Tagged with: "chorizo"

Judías a lo Tío Lucas

Judías a lo Tío Lucas

Autor:

Publicado: 30 septiembre 2013


Hojeando mi libro secreto de antigua cocina española encontré las judías a lo Tío Lucas, un plato típico de la cocina madrileña que desgraciadamente se está perdiendo. La historia nos cuenta que El Tío Lucas […]

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Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Autor:

Publicado: 18 mayo 2012


Un buen desayuno como los huevos a la flamenca según mi parecer supera ampliamente el típico desayuno americano de huevos con tocino, no hay comparación.  Aunque es típico de la cocina de Andalucía y concretamente […]

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Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

Autor:

Publicado: 18 marzo 2012


Hoy tenemos Garbanzos con chorizo, un receta muy fácil de preparar y muy sabrosa. El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que proporcionan energía. Son […]

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