Post Tagged with: "mallorca"

Tumbet de pescado

Tumbet de pescado

Autor:

Publicado: 4 octubre 2013


Hoy tenemos un tumbet de pescado, plato típico de Mallorca aunque también  se ha extendido a Castellón donde se prepara generalmente con carne. El tumbet es parecido a la samfaina catalana o la ratatouille francesa, […]

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Caracoles con sobrasada

Caracoles con sobrasada

Autor:

Publicado: 3 junio 2012


Los Caracoles con sobrasada son típicos de las Islas Baleares, los he comido en Mallorca, donde también me encantan las famosas ensaimadas, ya sean las dulces que las rellenas de sobrasada. La receta proviene de […]

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