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Manjar Blanco

Manjar Blanco

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Publicado: 27 septiembre 2013

Este postre nos llega desde la cocina medieval, el manjar blanco se preparaba  con pechuga de pollo, almidón de arroz, azúcar, almendras y a veces leche. El manjar blanco es típico de la cocina mediterránea, […]

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Lasagna de berenjenas (Musaca)

Lasagna de berenjenas (Musaca)

Personas: 4

Tiempo: 3 hioras

Dificultad: Media

La Lasagna de berenjenas (Musaca) es típico de Grecia aunque se ha expandido por otros países durante la historia, el nombre típico  griego es “Musaca”. En ésta receta se usa carne de buey pero en la […]

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