Post Tagged with: "mostaza"

Costillas de cordero al horno con salsa de mostaza

Costillas de cordero al horno con salsa de mostaza

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, […]

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Ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta

Ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Una ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta, hay que preparar el estómago con una cama de lechuga para facilitar la digestión del resto de la comida. La ensalada que os presento […]

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Las especies de la cocina Cajun

Las especies de la cocina Cajun

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Hoy hablamos de las especies de la cocina Cajun, más allá del picante de los pimientos de Cayena y Tabasco, los mejores cocineros del Estado Bayou en Lousiana crean sinfonías complejas de ahumado, salado, picante […]

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Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero

Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero

Personas: 4

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Este medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero es un exquisito plato para los amantes de la carne, la receta llega a través de mi amigo Lorenzo Bortoli, gran chef italiano con el […]

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