Post Tagged with: "mostaza"
Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Este medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero es un exquisito plato para los amantes de la carne, la receta llega a través de mi amigo Lorenzo Bortoli, gran chef italiano con el […]
Costillas de cordero al horno con salsa de mostaza
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, […]
Ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta, hay que preparar el estómago con una cama de lechuga para facilitar la digestión del resto de la comida. La ensalada que os presento […]
Las especies de la cocina Cajun
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Hoy hablamos de las especies de la cocina Cajun, más allá del picante de los pimientos de Cayena y Tabasco, los mejores cocineros del Estado Bayou en Lousiana crean sinfonías complejas de ahumado, salado, picante […]
