Post Tagged with: "priorato"
Conejo con samfaina
Autor: Miguel
Publicado: 13 mayo 2012
Ayer atropellé a un conejo, es broma, pero tenía ganas de comer conejo con samfaina, rico plato típico de la cocina catalana, se puede hacer también pollo con samfaina, el proceso es el mismo, pero […]
Caracoles a la llauna
Autor: Miguel
Publicado: 25 agosto 2010
Hace días que traigo un deseo casi morboso de comer caracoles, para mi gusto, una de las mejores recetas de caracoles de la cocina catalana es la de los Caracoles a la llauna (Cargols a […]
Judías con butifarra (mongetes amb botifarra)
Autor: Miguel
Publicado: 21 mayo 2010
Éste plato es típico de la región de Cataluña (España), aunque con los años, su consumo ya se ha esparcido por todo el país. Dicen que ésta receta nació en Barcelona durante la época del […]
Pies de cerdo a la Miguel
Autor: Miguel
Publicado: 1 diciembre 2009
Hoy tenemos una receta que me encanta, Pies de cerdo a la Miguel, los llamo así porque es un plato que he ido acoplando a mis gustos partiendo de una receta de mi padre. Vamos […]
