Post Tagged with: "salvia"
Saltimbocca a la romana (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Saltimbocca a la romana (salto en la boca) junto con la Coda alla Vaccinara y el Abbacchio es uno de los platos más típicos de la inmensa cocina romana. Sinceramente durante mi estancia en Roma […]
Aderezo Mediterráneo
Personas: 10
Tiempo: 1 hora +/- más la marinada
Dificultad: Fácil
Oímos hablar mucho de la palabra ORGÁNICO, es una de las principales tendencias gastronómicas que se presentan en el horizonte, y va estrechamente ligada con otra tendencia en aumento, un mayor interés en comida sana […]
Conejo a la cazadora (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Aquí tenemos un delicioso Conejo a la cazadora, típico de la cocina italiana en casi todas sus regiones y en variadas formas, hoy os presento mi versión, que es un mixto de todas. Ya podemos […]
Codillo de cerdo asado con aromas y verduras
Personas: 4
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Fácil
Un delicioso Codillo de cerdo asado con aromas y verduras nos va a alegrar el alma y nos procurará una fantástica experiencia gastronómica. El codillo de cerdo asado es un plato típico en Alemania, Austria, […]
Ravioli a la Bolognesa (Cocina Italiana)
Autor: Miguel
Publicado: 20 mayo 2010
Hoy vamos a preparar Ravioli a la Bolognesa un plato típico de la maravillosa cocina italiana, los ravioli tienen muchas variantes en el relleno, son muy buenos los ravioli de queso, también se pueden preparar […]
