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Trufas de Nutella

Trufas de Nutella

Autor:

Publicado: 11 septiembre 2013


Si, Trufas de Nutella, los italianos se alimentan con pasta y pizza, se preocupan por estar a la última moda, pero  ¿sabéis cuál es su mayor contribución a la humanidad? La Nutella, la famosa crema […]

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La Trufa

La Trufa

Autor:

Publicado: 29 diciembre 2011


La trufa es uno de los productos más exclusivos de la gastronomía internacional, para muchos gourmets es la delicatessen absoluta en la cocina. Se trata de un hongo (género Tuber) de la familia de las […]

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Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

Autor:

Publicado: 20 enero 2010


Hoy nos vamos con un entremés, que es extremamente delicioso, el Paté de hígado de pollo. Medio kilo de higados de pollo, le quitamos la grasa y los doramos en una sartén con dos dientes […]

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