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Bacalao Mantecado (Baccalà mantecato)
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora +/-
Dificultad: Fácil
El bacalao mantecado es una receta típica de la cocina Veneciana, a mi me encanta el bacalao y con éste plato me enloquezco todo. El capitán, armador y experto comerciante veneciano Pietro Querini, zarpó de […]
Alioli
Personas: 4
Tiempo: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Aqui vamos con una receta especial que ayuda a acompañar muchos platos, el «Alioli» o «All i oli«, es una salsa típica catalana, se necesita paciencia y buena voluntad pero al final se goza y […]
Fideos a la cazuela
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Hoy vamos con unos Fideos a la cazuela, una receta que me encanta cuando tengo frío y mucha hambre 😛 La preparación es simple, el resultado es fantástico, probadla y veréis que es una experiencia […]
