Post Tagged with: "boloñesa"
Lasaña de alcachofas con foie de pato
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una Lasaña de alcachofas con foie de pato, estamos acostumbrados a la lasaña tradicional a la boloñesa, pero ésta receta tiene algo de especial que nos va a deliciar.Una experiencia realmente gustosa y muy fácil […]
Pasta con falso ragú (sugo finto)
Autor: Miguel
Publicado: 7 octubre 2013
La pasta con falso ragú es un plato típico de la región de Toscana en Italia, su nombre en italiano es “pasta al sugo finto” y significa que es una ragú como sería a la […]
Lasaña a la Boloñesa
Personas: 4
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Media
La Lasaña a la Boloñesa (Lasagna alla Bolognese en italiano) forman junto a la pizza forman un símbolo de la cocina italiana en el mundo. La palabra «lasaña» proviene del griego «lasanon«, a través del […]
Ragú a la Boloñesa (Cocina Italiana)
Personas: 6
Tiempo: 4 Horas
Dificultad: Fácil
El ragú a la boloñesa (Bolognese en italiano) es una receta típica italiana conocida en todo el mundo, es fácil, yo la aprendí de la madre y abuela de un amigo de Bologna. Ingredientes para […]
