Post Tagged with: "málaga"
Conejo a la Cortijera (Cocina Española - Andalucía)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El conejo a la Cortijera es un plato típico de la cocina andaluza, la receta de hoy es especialmente de la Sierra de Málaga, ya que existen otras versiones, rondeñas, de Antequera, en Vélez se […]
Espeto de sardinas casero con escalivada
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Un espeto de sardinas casero con escalivada es una conjunción de dos cocinas tradicionales, por una parte la maravillosa cocina malagueña y por otra la de la cocina de Cataluña, Comunidad Valenciana, Región de Murcia […]
