Post Tagged with: "pasas"
Sardinas a la Veneciana (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 30 Minutos + Reposo
Dificultad: Fácil
Las Sardinas a la Veneciana o sarde in Saor en dialecto veneciano, que significa «Sardinas en sabor», es un plato que nos llega del lejano 1300. Durante mi estancia en Italia las he comido muchas […]
Albóndigas con pasas y nueces
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Media
Hoy tenemos unas albóndigas con pasas y nueces, una receta digna de otoño, sabrosa, llena de fuerza que deleitará a vuestros huéspedes y sirve para una buena comida sin compromiso, poco trabajo y óptimo resultado. […]
Strudel de manzana
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un postre que me encanta, el Strudel de manzana (Apfelstrudel), nunca he dejado de comerlo en mis visitas a Austria y Alemania, y por supuesto aprendí a prepararlo para poderlo gozar en casa. Se dice […]
Pollo de Navidad
El Pollo de Navidad, de pequeñito, solía comer éste pollo cocinado en un modo especial, que forma parte de la tradición culinaria catalana, y en ése «momento» de recuerdos de la historia, me vino en […]
