Post Tagged with: "rovellones"
Gnocchi de calabaza
Personas: 6
Tiempo: 2 Horas
Dificultad: Fácil
Ya hemos llegado al mes de las calabazas, halloween , así que vamos a preparar unos suculentos gnocchi de calabaza, un tipo de pasta italiana que normalmente se prepara en casa, generalmente con patatas, pero […]
Tempura de setas con alioli
Personas: 6
Tiempo: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Un rico plato de Tempura de setas con alioli que se puede preparar en cualquier momento del año si utilizamos cierto tipo de setas. Las setas en general, son buenas para regular los niveles de […]
Conejo a la cazadora (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Aquí tenemos un delicioso Conejo a la cazadora, típico de la cocina italiana en casi todas sus regiones y en variadas formas, hoy os presento mi versión, que es un mixto de todas. Ya podemos […]
Risotto de champiñones
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Un buen risotto de champiñones es siempre un plato confortante, sabroso, fácil y barato. La misma receta se puede utilizar empleando otras setas a vuestro gusto, como porcini, shiitake, rovellones, etc. En este punto, se […]
Terrina de setas
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora + Reposo
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos la Terrina de setas, un aperitivo más para alegrar la mesa, estamos en temporada de setas y es mejor aprovechar, claramente las setas que encontramos en la tienda son cultivadas y las podemos […]
