Post Tagged with: "venecia"
Sardinas a la Veneciana (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 30 Minutos + Reposo
Dificultad: Fácil
Las Sardinas a la Veneciana o sarde in Saor en dialecto veneciano, que significa «Sardinas en sabor», es un plato que nos llega del lejano 1300. Durante mi estancia en Italia las he comido muchas […]
Pasta con arenque (Cocina Italiana - Venecia)
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Esta maravillosa receta de Pasta con arenque, típica de la cocina Veneciana, es un poco laboriosa, pero vale la pena invertir un poco de tiempo, y gozar de un plato realmente exquisito, en Venecia el […]
Buey de mar a la veneciana (Cocina italiana - Venecia)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Érase una vez…..así es como empiezan los cuentos, ¿o no? Y éste es el cuento del Buey de mar a la veneciana :p Entonces empecé a inspeccionar mi congelador y me encontré con un buey […]
Risotto con almejas (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy nos damos un paseo por Venecia y preparamos un Risotto con almejas, me encanta comer almejas, especialmente vivas, pero no siempre hay la posibilidad de encontrarlas. Cuando andaba en Italia usaba unas almejas muy […]
Pasta con cigalas y calamares (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Esta receta de Pasta con cigalas y calamares os va a llevar al otro mundo, una exquisitez, muy fácil de preparar y una maravillosa opción para sorprender a invitados y si no hay invitados pues […]
Sgroppino - Sorbete
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
El Sgroppino - Sorbete, es una bebida que inicialmente se servía entre durante las comidas para cambiar el sabor del paladar entre plato y plato, algo muy parecido en la gastronomía oriental en la cual […]
