Antioxidantes

Aquí va una lista de antioxidantes que combaten los radicales libres y ayudan a verse y sentirse más joven al ralentizar el proceso de envejecimiento, ayudan a prevenir el cáncer, enfermedades cardíacas y otras enfermedades degenerativas.
No sólo eso, también aceleran la recuperación del ejercicio, lo que significa más músculo y menos grasa en su cuerpo a  largo plazo.

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Mora

Una taza de moras contiene más de antioxidantes  que todos los frutos probados, superando a los arándanos, frambuesas, arándanos agrios  y las fresas. Además, una taza llena proporciona la mitad del consumo diario recomendado de vitamina C.

Nuez

Sólo una onza de nueces o 15-20 mitades son una carga de antioxidantes.  Las nueces son libres de colesterol y bajas en sodio  ¡y azúcar. Los frutos secos están cargados de calorías, hay que ser conscientes en su consumo.

Fresa

Las fresas están llenas de fibra y vitamina C (14% del consumo diario recomendado), una taza de fresas es una taza llena de beneficios para la salud.

Alcachofa

Una alcachofa contiene aproximadamente 1/4 de la fibra que necesita un adulto de tamaño promedio. Es rica en vitamina C, potasio, ácido fólico y magnesio, es libre de grasa y muy baja en calorías.

Café

El café no sólo ayuda a mantenernos alerta, también reduce el riesgo de diabetes, enfermedad de Parkinson y también estimula las enzimas que nos protegen contra el cáncer de colon.

Arándano agrio

Una taza de arándanos está llena de antioxidantes  para luchar contra las enfermedades y  potenciar la salud.

Frambuesa

Otra baya súper saludable para agregar a su dieta. Una taza de frambuesas está cargada de vitamina C (54% del consumo diario recomendado) y antioxidantes.

Nuez Pacana

Una onza de nuez pacana es rica en antioxidantes. Aumentan las tasas metabólicas, aumentan la sensación de saciedad y juegan un papel  importante en la protección del sistema nervioso.

Clavo

Sólo una cucharadita de clavo de olor molido puede hacer maravillas para tu cuerpo. Dale sabor a tus comidas y aumenta su talud al mismo tiempo.

Arándano

Este súper alimento es bueno para la salud y puede ayudar a proteger la piel contra el envejecimiento prematuro. La mora azul reduce el riesgo de infección del tracto urinario, y mejora la visión.

Melocotón

Los melocotones son ricos en beta caroteno, vitaminas A y C, fibra y minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio y fósforo.

Brócoli

El brócoli contiene indol-3-carbinol, un producto derivado de la glucobrasicina glucosinolato que reduce el riesgo de cáncer de mama y otros cánceres sensibles al estrógeno, como el cáncer de los ovarios y el cuello uterino. Contiene otros componentes de protección, como el betacaroteno, cosa que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.

Aquí os paso también información sobre algunos alimentos muy recomendables.

Vitamina A y carotenoides: zanahorias, la calabaza, la batata, tomate, melón y albaricoques.
Vitamina C: Las frutas cítricas como las naranjas, los limones y la lima, pimientos verdes, verduras de hojas verdes y tomates.
Vitamina E: Frutos secos y semillas, granos enteros, vegetales de hojas verdes, aceites vegetales y aceite de hígado.
Selenio: Los pescados y mariscos, las carnes rojas, los granos, los huevos, el pollo y el ajo.
Flavonoides / Polifenoles: Soja, vino tinto, uvas moradas, granada, té.
Lignanos: semillas de lino, avena, cebada, centeno.