Post Tagged with: "cacao"

Corazón tibio de chocolate

Corazón tibio de chocolate

Autor:

Publicado: 1 octubre 2013


Hoy os presento un corazón tibio de chocolate que es algo maravilloso para los amantes del chocolate como yo. La receta pertenece a mi querido amigo Lorenzo Bortoli, un gran chef italiano con el cual […]

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Trufas de Nutella

Trufas de Nutella

Autor:

Publicado: 11 septiembre 2013


Si, Trufas de Nutella, los italianos se alimentan con pasta y pizza, se preocupan por estar a la última moda, pero  ¿sabéis cuál es su mayor contribución a la humanidad? La Nutella, la famosa crema […]

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Innovaciones en el chocolate

Innovaciones en el chocolate

Autor:

Publicado: 26 febrero 2012


Creo que el chocolate es uno de los alimentos más amados en el mundo, unos dicen que es afrodisíaco, otros lo comen para aliviar tristezas o faltas de afecto, y otros, como yo, lo comen […]

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Tiramisú

Tiramisú

Personas: 4

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Media


El tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Veneto (cuya capital es Venecia) y en los años cincuenta. Algunas fuentes […]

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