Post Tagged with: "calabaza"

Caramelos de calabaza

Caramelos de calabaza

Personas: 4

Tiempo: 2 Horas

Dificultad: Media

Hoy preparamos unos caramelos de calabaza para celebrar el otoño,  el peculiar sabor de la calabaza suavizado con la crema impregna cada bocado y continua con un susurro de especias. Podemos  envolver los caramelos de calabaza […]

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Pasta con calabaza y bacon

Pasta con calabaza y bacon

Personas: 4

Tiempo: 45 Minutos

Dificultad: Fácil

Una rica Pasta con calabaza y bacon para añadir una receta otoñal a la colección, la calabaza es una especie de cenicienta de las hortalizas, humilde pero brillante en su paso por la cocina, con […]

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Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora +/-

Dificultad: Fácil

Aquí tenemos un fantástico Risotto de calabaza que enriquecerá nuestra alma y deleitará nuestro paladar. La calabaza es muy rica en vitaminas,  especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, […]

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Albóndigas de calabaza y queso mozzarella

Albóndigas de calabaza y queso mozzarella

Personas: 4

Tiempo: 45 Minutos

Dificultad: Fácil

Las albóndigas de calabaza y queso mozzarella son un plato de otoño, rápido de preparar y realmente delicioso gracias a un corazón de mozzarella. Se pueden servir como un segundo plato, acompañadas de vegetales cocidos […]

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Lasagna de espárragos y flores de calabaza

Lasagna de espárragos y flores de calabaza

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora +/-

Dificultad: Fácil

Hoy vamos con Lasagna de espárragos y flores de calabaza, una preciosa receta totalmente vegetariana, sabrosa y muy nutritiva. Los espárragos tienen una gran cantidad de vitaminas, sobre todo A, B1, B2, B6, C y […]

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Crema de calabaza y zanahoria

Crema de calabaza y zanahoria

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora

Dificultad: Fácil

Una maravillosa Crema de calabaza y zanahoria muy fácil de preparar y llena de ricas vitaminas y minerales para nuestra salud. La calabaza posee una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de […]

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Gnocchi de calabaza

Gnocchi de calabaza

Autor:

Publicado: 1 octubre 2010

Ya hemos llegado al mes de las calabazas, halloween , así que vamos a preparar unos suculentos gnocchi de calabaza, un tipo de pasta italiana que normalmente  se prepara en casa, generalmente con patatas, pero […]

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