Post Tagged with: "pulpo"
Arroz con pulpo
Personas: 6
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Me gusta el pulpo de todas las maneras, a la plancha, asado, estilo gallego, y también como lo vamos a preparar hoy, el arroz con pulpo, sabroso y sencillo en su preparación. Ya podemos servir […]
Arroz sucio con pulpo y accesorios (Cocina Mallorquina - España)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico […]
Carpaccio de pulpo
Personas: 4
Tiempo: 2 horas + compactación
Dificultad: Media
Este carpaccio de pulpo parece un experimento pero es una receta simple y con un resultado fantástico, quien no haya embotellado nunca a un pulpo gozará seguramente de la experiencia. Lo serviremos frío como aperitivo […]
Ensalada de pulpo con patatas
Autor: Miguel
Publicado: 2 mayo 2012
Una rica ensalada de pulpo con patatas para mantenernos en forma. La abundancia de yodo que se puede encontrar en este animalito es beneficiosa para nuestro metabolismo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. […]
Pulpo a la gallega (Cocina tradicional)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Una receta tradicional de la maravillosa cocina de Galicia, el Pulpo a la gallega o Pulpo á feira, habiendo nacido en el mar (Mediterráneo), me encantan los mariscos, moluscos y todos los animalitos que andan […]
