Post Tagged with: "pollo"
Pollo en fricassea (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Hoy os propongo un plato muy antiguo de la rica cocina italiana, y vamos con el «pollo en Fricassea«, receta que publicó Pellegrino Artusi en su libro «La scienza in cucina e’ l’Arte di mangiare […]
Pollo violado (Cocina Mexicana - Monterrey)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El Pollo Violado es un plato típico del noroeste de México, y específicamente de la ciudad de Monterrey y alrededores. EL pollo resulta muy sabroso y espectacularmente jugoso, hasta la pechuga, que generalmente queda seca. […]
Pollo a la cerveza
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Un Pollo a la cerveza, receta fácil, sabrosísima, sana, claramente si podemos conseguir un buen pollo de corral, o pollo «bio» como dicen por ahí para vendernos lo mismo pero más caro. Servimos el Pollo […]
Tortilla de espinacas especial
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Hoy cocinaremos una Tortilla de espinacas especial que sirve para comidas, meriendas, cenas, en frío y en caliente. Ya me direís como os ha ido 😛
Pollo al curry
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar un pollo al curry para chuparse los dedos. Este plato proviene de la gastronomía del sur de Asia, especialmente de la India, aunque ha sido difundida a todo el mundo por […]
Pollo de Navidad
El Pollo de Navidad, de pequeñito, solía comer éste pollo cocinado en un modo especial, que forma parte de la tradición culinaria catalana, y en ése «momento» de recuerdos de la historia, me vino en […]
