Archivos de noviembre, 2009
WordPress?
Autor: Miguel
Publicado: 29 noviembre 2009
Estoy hasta los huevos de ésta porquería de WordPress, me han jodido mi blog, y no sirve para una mierda! Ya instalé la versión anterior, porque la nueva no vale para nada, y ahora…¿dondé están […]
Conejo al vino
Autor: Miguel
Publicado: 27 noviembre 2009
¡Una de conejo al vino! Y digo “al vino” porque es algo muy interesante en la historia de éste mundo que se derrumba 😛 Independientemente de que el conejo esté congelado o no, sumergirlo […]
Cocido madrileño
Autor: Miguel
Publicado: 25 noviembre 2009
No probar un buen Cocido madrileño es un sacrilegio, tiene su origen en la “olla podrida“, guiso al que ya se refería Cervantes en el Quijote. La olla podrida proviene a su vez de la […]
Tiramisú
Personas: 4
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Media
El tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Veneto (cuya capital es Venecia) y en los años cincuenta. Algunas fuentes […]
Croquetas de bacalao
Autor: Miguel
Publicado: 22 noviembre 2009
Hoy tenemos unas croquetas de bacalao , el aceite de su hígado es muy rico en en ácidos grasos Omega-3, así como en vitamina A y vitamina D. De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas […]
Bacalao a la Vizcaína
Autor: Miguel
Publicado: 22 noviembre 2009
Hoy tenemos Bacalao a la Vizcaína, receta tipica de la cocina española, dedicada especialmente a mi estimado amigo Roberto Enriquez (Houston, TX), para que sepa cómo se hace el verdadero bacalao sin influencias mexico-americanas. 😛 […]
Crisis + Influenza
Autor: Miguel
Publicado: 18 noviembre 2009
Ya no hay guerras, me refiero a grandes guerras, parece que Osama Bin Laden se tomó un año sabático, por lo tanto, ya no hay nada que pueda desestabilizar los mercados (guerra/terrorismo) y llevar enormes […]
