Post Tagged with: "bacalao"

Bacalao Noruego confitado con crema de queso

Bacalao Noruego confitado con crema de queso

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Un delicioso Bacalao Noruego confitado con crema de queso, ofrecido por mis amigos del Mar de Noruega que amablemente me han dado permiso para publicar esta receta fenomenal. Me encanta el bacalao en todas sus […]

Ver receta

 
Soldaditos de Pavía (Cocina Española)

Soldaditos de Pavía (Cocina Española)

Personas: 4

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Fácil

Los Soldaditos de Pavía han salido de mi libro secreto, su origen se disputa entre Madrid y Cádiz, yo no quiero discutir pero para mí la receta es andaluza, aunque si puedo afirmar que forma […]

Ver receta

 
Bacalao Skrei con salsa de vino tinto

Bacalao Skrei con salsa de vino tinto

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Media

Hoy os presento otra buena receta de Bacalao Skrei con salsa de vino tinto que amablemente me han cedido los amigos del Mar de Noruega. El bacalao Skrei tiene su historia, después de un viaje […]

Ver receta

 
Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo

Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Un maravilloso Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo,   una gran receta que agradezco a los amigos de Mar de Noruega por autorizar la publicación de su receta original, a la que […]

Ver receta

 
Bacalao a la Vizcaína (Cocina Española)

Bacalao a la Vizcaína (Cocina Española)

Personas: 4/6

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Hoy tenemos Bacalao a la Vizcaína, receta tipica de la cocina española, dedicada especialmente a mi estimado amigo Roberto Enriquez (Houston, TX), para que sepa cómo se hace el verdadero bacalao sin influencias mexico-americanas. 😛 […]

Ver receta

 
Bacalao con samfaina (Cocina catalana – España)

Bacalao con samfaina (Cocina catalana – España)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

El Bacalao con samfaina es otra perla de la cocina catalana, hay varias versiones de éste exquisito plato y aquí os presento la mía, espero que os guste. Todavía no entiendo porque el bacalao es […]

Ver receta

 
Ensalada de bacalao (Esqueixada)

Ensalada de bacalao (Esqueixada)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Esta ensalada de bacalao en catalán se llama Esqueixada, que significa “desgarrada”, y forma parte de los entrantes típicos de la rica cocina de Catalunya. Esta ensalada es muy simple de preparar, es muy saludable […]

Ver receta

 
Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Aquí os vá una de buñuelos de bacalao, exquisitos, que se pueden usar como aperitivo o como segundo plato acompañados con un arroz salteado con tomate fresco y un poco de guindilla. Podemos servir los […]

Ver receta

 
Fantasía de bacalao (Cocina Española)

Fantasía de bacalao (Cocina Española)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Media

Hoy os presento una fantasía de bacalao, y se trata de bacalao frito, hervido, guisado y asado, para todos los gustos y va a ser una gran sorpresa para vuestros invitados, una experiencia única. Me […]

Ver receta

 
Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Hoy tenemos unas croquetas de bacalao , el aceite de su hígado es muy rico en en ácidos grasos Omega-3, así como en vitamina A y vitamina D. De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas […]

Ver receta

 
Pescado a la sal

Pescado a la sal

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Cuando voy a la pescadería se me alegra el día, comprar pescado fresco es terapéutico, y hoy propongo un Pescado a la sal, fácil de preparar y exquisito si se siguen las instrucciones a pie […]

Ver receta

 
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Vamos a preparar unos Pimientos de piquillo rellenos de bacalao que nos vamos a chupar los dedos. La receta no es muy complicada, pero lo importante es que el esfuerzo vale la pena, os lo […]

Ver receta

 
 
 
 
 

Suscríbete

Recibirás las últimas recetas publicadas en tu correo electrónico. ¡Gracias por la visita!




Italy