Post Tagged with: "calabacines"
Bacalao con samfaina (Cocina catalana - España)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El Bacalao con samfaina es otra perla de la cocina catalana, hay varias versiones de éste exquisito plato y aquí os presento la mía, espero que os guste. Todavía no entiendo porque el bacalao es […]
Minestrone o sopa de verduras (cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
El Minestrone o sopa de verduras es una receta muy antigua en la cocina italiana, y hago referencia al ilustre Pellegrino Artusi considerado el padre de la cocina italiana moderna y autor del libro “La […]
Chips de calabacín
Autor: Miguel
Publicado: 15 septiembre 2013
Hoy para acompañar una buena cerveza fresca prepararemos unas chips de calabacín, una receta fácil, resultado sabroso para disfrutar con unos amigos. También podemos crear un mixto vegetariano cocinando también unas chips de col rizada […]
Pasta con calabacín y panceta
Autor: Miguel
Publicado: 4 septiembre 2013
Ésta pasta con calabacín y panceta es una receta fácil, sabrosa y rápida para cuando tenemos que preparar algo y tenemos prisa. Se está acabando la temporada del calabacín, así que hay que aprovechar para […]
Calabacines rellenos de atún
Autor: Miguel
Publicado: 25 junio 2012
Hoy hacemos un poco de dieta con unos calabacines rellenos de atún, una receta rica y fácil de preparar que nos arregla una comida o una cena rápida y sustanciosa. Ingredientes para 4 personas: 4 […]
Rigatoni gigantes rellenos de verduras
Autor: Miguel
Publicado: 6 febrero 2012
Estos “Rigatoni gigantes rellenos de verduras” son especiales, por una parte totalmente dietéticos, y por otra una presentación espectacular que seguramente impresionará a vuestros huéspedes. El tipo de pasta se llama Rigatoni Napoletani, y como […]
Calabacines rellenos
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Unos Calabacines rellenos para disfrutar de esta maravillosa verdura en tiempo de calor, y cuando no hace calor también. Vamos a tomar unos cuantos calabacines, los ponemos a hervir por unos minutos en agua […]
