Post Tagged with: "canelones"
Canelones de espárragos con cordero
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Me gustan mucho los espárragos, y el cordero, entonces me inspiré en una deliciosa receta de Canelones de espárragos con cordero. El espárrago es diurético, y la carne blanca del cordero es deliciosa y sin […]
Pastel de macarrones rellenos
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Éste pastel de macarrones rellenos tiene una pequeña anécdota, una vez, después de preparar los Canelones de San Esteban me sobró relleno, lo guardé. Y un día quería volver a preparar canelones pero no tenía […]
Canelones de San Esteban (Cocina Española - Catalunya)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Hoy tocan los Canelones de San Esteban, en Catalunya (España) cuando era pequeñito se acostumbraba a preparar unos canelones, llamados precisamente de San Esteban (26 de Diciembre), se dice que el relleno de los canelones […]
Canelones de requesón y espinacas
Personas: 4
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Fácil
Hoy nos prepararemos unos Canelones de requesón y espinacas que saben divinos, los he preparado durante mis vueltas por Italia acompañado de dos grandes cocineros (Fabrizio y Lorenzo). Los canelones de requesón y espinacas son […]
Canelones de Flor de Calabaza
Autor: Miguel
Publicado: 20 enero 2010
Para los vegetarianos! 😛 Vamos a preparar un sofrito, de debolla morada y ajo, luego salteamos la flor de calabaza bien lavada y picada por 15 minutos, basta que no se queme. En un olla […]
Minicanelones
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Si los que siguen el blog recuerdan que hay la receta de «Los Canelones de San Esteban«, bien, ayer me encontré que no tenía la pasta para canelones en casa, hacía mucho frío y no […]
Pasta al huevo
Autor: Miguel
Publicado: 3 enero 2009
Una de las mejores tradiciones italianas es la de preparar la pasta hecha en casa (pasta al huevo), aquí os propongo la fórmula para confeccionar maravillosas “Tagliatelle” en vuestra casita. Vamos a necesitar 10 huevos […]
