Post Tagged with: "langostinos"

Pasta con calamares, gambas y almejas

Pasta con calamares, gambas y almejas

Autor:

Publicado: 10 septiembre 2013


Ésta pasta con calamares, gambas y almejas es algo excepcional, hay que aprovechar el buen tiempo que nos está regalando la naturaleza para disfrutar de los sabores del mar antes de adentrarnos en los potentes […]

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Arroz a la Parellada

Arroz a la Parellada

Autor:

Publicado: 13 enero 2012


El Arroz a la Parellada, también llamado Paella Parellada nació en el restaurante El Suizo, situado en la Rambla del Centro en Barcelona, su creación se debe a un gourmet de finales del siglo XIX, […]

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Zarzuela de Pescados y Mariscos

Zarzuela de Pescados y Mariscos

Personas: 4

Tiempo: 2 horas

Dificultad: Alta


Hoy para celebrar la receta número 100 prepararemos una Zarzuela de Pescados y Mariscos, típico de la cocina catalana,  un plato nacido en Barcelona (España) durante la época modernista. Para los amantes de los frutos […]

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Gambas a la sal

Gambas a la sal

Autor:

Publicado: 12 mayo 2010


Un poco de marisco para hoy, una tapa de Gambas a la sal, es una receta muy fácil y muy sabrosa. El mismo proceso se puede seguir para  cocinar un buen pescado fresco o un […]

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Langostinos con arroz al curry

Langostinos con arroz al curry

Autor:

Publicado: 24 abril 2010


Yo no sé que pasa, pero cada vez que me muevo a un país, llaman a las cosas como les parece, por ejemplo, en México le llaman camarón a todo lo que se parece a […]

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Risotto del Conde

Risotto del Conde

Autor:

Publicado: 8 marzo 2010


El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón […]

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Anillo de arroz con marisco

Anillo de arroz con marisco

Autor:

Publicado: 28 febrero 2010


Aqui os va una de marisco, podemos escoger entre gambas, camarones, langostinos, cigalas, todo depende del lugar dónde os encontreis y de lo que haya a disposición para vuestros gustos. Quitamos las cabezas y la […]

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Langostinos a la Miguel

Langostinos a la Miguel

Autor:

Publicado: 25 enero 2010


Pues puse langostinos, pero en cada país denominan a los animalitos en forma distinta, así que agarrais gambas, camarones, cigalas o lo que se parezca (ver foto). Preparamos una suave salsa rallando una cebolla para […]

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Spaghetti alla Scogliera

Spaghetti alla Scogliera

Autor:

Publicado: 3 diciembre 2009


Hoy vamos a por otra receta “light”, riquisima, me encanta y es muy fácil, unos ricos spaghetti alla Scogliera. La palabra “Scogliera” significa en español acantilado, cuando un acantilado costero de forma tabular alcanza grandes […]

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