Recetas
Pasta con calabaza y bacon
Personas: 4
Tiempo: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
Una rica Pasta con calabaza y bacon para añadir una receta otoñal a la colección, la calabaza es una especie de cenicienta de las hortalizas, humilde pero brillante en su paso por la cocina, con […]
Aceitunas partidas aliñadas
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora + Aliño
Dificultad: Fácil
Unas Aceitunas partidas aliñadas son un buen aperitivo o tapa tradicional en España. Las primeras noticias sobre el consumo de la aceituna de mesa aparecen en los escritos de Lucius Junius Moderatus, de sobrenombre Columela, […]
Brownies de chocolate y cerveza Guinness
Personas: 10
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Unos deliciosos Brownies de chocolate y cerveza Guinness para gozar por ejemplo mientras vemos una película, en algunos lugares se usan también como regalo que llevas a casa de amigos que te han invitado a […]
Conejo asado a la cerveza
Personas: 4
Tiempo: 2 Horas + Marinada
Dificultad: Fácil
Un rico Conejo asado a la cerveza es un plato que da un toque de inicio al otoño, aunque es una propuesta buena para todas las ocasiones en las que queramos disfrutar de éste animalito. […]
Alitas de pollo a la cerveza
Personas: 4
Tiempo: 30 Minutos + Marinada
Dificultad: Fácil
Las Alitas de pollo a la cerveza forman parte de mis cenas preferidas delante de la televisión, las devoro de tal manera que si el plato continuara a llenarse creo que comería cantidades increíbles. Me […]
Flan de naranja
Personas: 4
Tiempo: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
El Flan de naranja no es una novedad, pero es un postre delicioso y una variante del típico flan de toda la vida. Los antiguos romanos copiaron (como muchas otras cosas de la cultura griega) […]
Melocotones asados con crema al mascarpone
Personas: 4
Tiempo: 40 Minutos
Dificultad: Fácil
Estos Melocotones asados con crema al mascarpone son una delicia para el paladar, un postre muy fácil de preparar que os sorprenderá totalmente. Es posible que a alguien no le convenza mucho lo de mezclar […]
Risotto de calabaza
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora +/-
Dificultad: Fácil
Aquí tenemos un fantástico Risotto de calabaza que enriquecerá nuestra alma y deleitará nuestro paladar. La calabaza es muy rica en vitaminas, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, […]
Pasta con espárragos y jamón ibérico
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Me gustan los espárragos, y mucho ésta Pasta con espárragos y jamón ibérico preparada como siempre con sumo amor y desenfrenada pasión por la cocina. Vamos a elegir espárragos verdes bien frescos, también se pueden […]
Cazuela de chipirones en salsa de tomate
Personas: 4
Tiempo: 40 Minutos
Dificultad: Fácil
Una delilciosa Cazuela de chipirones en salsa de tomate que nos dará una inmensa felicidad gastronómica al degustarla. Soy un amante de los calamares (entre muchas otras cosas) y me gustan desde la simplicidad de […]
Lasaña de setas y salchicha
Personas: 6
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Esta Lasaña de setas y salchicha es un plato típicamente otoñal, aunque no es necesario limitar su preparación sólo a la temporada de las calabazas. Una idea para almuerzos familiares los domingos o para una […]
Albóndigas de calabaza y queso mozzarella
Personas: 4
Tiempo: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
Las albóndigas de calabaza y queso mozzarella son un plato de otoño, rápido de preparar y realmente delicioso gracias a un corazón de mozzarella. Se pueden servir como un segundo plato, acompañadas de vegetales cocidos […]
