Sándwich de patata

El Sándwich de patata puede ser un desayuno de domingo, una merienda o también una tapa antes de iniciar la comida.
Su preparación es muy fácil y es un plato simpático que gustará también a los niños.

Sándwich de patatas

Ingredientes para 4 personas:

1 Patata grande (para cortar 8 rodajas)
4 Lonchas de jamón cocido
4 Lonchas de queso para fundir
2 Huevos
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Preparación:

Pelar la patata y enjuagarla, y luego cortar 8 rodajas de medio centímetro de espesor y dejarlas secar sobre un paño de cocina.

Preparar el sándwich de patata poniendo una loncha de jamón y una de queso en una rodaja de patata y cerrando el conjunto con otra rebanada de patata.

Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta, después pasar los sándwich por el huevo y luego por el pan rallado, repetir la operación una segunda vez para poder obtener un empanado más consistente y crujiente.

Colocar los sándwich en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, rociar con aceite de oliva virgen extra y hornear a 220 ° C durante 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.

Servir los Sándwich de patata recién sacados del horno con el queso todavía fundido.

Summary
Recipe Name
Sándwich de patata
Published On
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)
Print Friendly
 

Deja un comentario

 
 
 
 
shared on wplocker.com